Vi bruker Cookies - Info
Annonse

Dette skjer - Forskjellig:

Ølakademiet tirsdag 25. februar 2020

Ølakademiet har gleden av å ønske velkommen til ølsmaking med to norske travere som helt siden oppstarten, har satt sine øl og Norge på verdenskartet. Bli med på bryggerismaking med godt håndverksøl i glasset fra Nøgne Ø og Ægir.

Denne kvelden gjester Tom Young og Jannicke Øye vår hyggelige ølkjeller og sprer det glade budskap om dugnadsånd, gründere og drømmen om å skape det perfekte øl. Få historiene om de to håndverksbryggeriene som har vært med siden ølrevolusjonen spede begynnelse i Norge.

Godt øl brygger seg ikke selv. Skal malt, humle, gjær og vann bli til kvalitetsøl trengs det kunnskap og lidenskap for faget. Både Nøgne Ø og Ægir har gjennom sin entusiasme faglig dyktighet vist at det lages godt kvalitetsøl i Norge. De tar begge hjem priser og utmerkelser for sine øl. I dag har begge bryggeriene stort fokus på eksport, der Nøgne Ø alene eksporterer til 22 ulike land.

Navnet Nøgne Ø betyr "naken øy", et poetisk begrep brukt av Henrik Ibsen for å beskrive noe av de utallige sterke, karrige utkroppene som er synlige i det grove havet utenfor Norges sørlige kyst. Navnet gir også et symbolsk bilde av hva de to norske hjemmebryggerne Gunnar Wiig og Kjetil Jikiun gjorde tidlig i 2002, da de bestemte seg for å etablere et nytt bryggeri. Deres trang til å dele sin lidenskap for godt øl var uutholdelig. Deres visjon var å bringe mangfold og innovasjon i kommersiell brygging av real ale. Resultatet ble Nøgne Ø - Det Kompromissløse Bryggeri.

Historien om Ægir går tilbake til 1980-tallet – og den andre siden av Atlanteren, da gymnasiast Evan Lewis startet med hjemmebrygging. Han hadde åpenbart talent, og det sies at rektoren på gymnaset fikk øl smuglet inn til seg på skolen. Evan gjorde sogning av seg etter å ha møtt sin Aud og sammen de startet Furukroa. Hvordan skulle de så gjøre Flåmsbrygga mer attraktivt? Jo, starte et bryggeri og så ble det. Ægir Bryggeri så sitt lys i 2007 og tok navn etter Ægir fra norrøn mytologi – ifølge allfader Odin den beste ølbryggeren i verden.

Ølsmaking med Nøgne Ø og Ægir bryggeri
Sted: Ølakademiet
Adresse: Thorvald Meyers gate 71
Dato: Tirsdag 25. februar 2020
Tid fra: 18:00
Tid til: 20:00
Kategori: Forskjellig
Epost Nettside Del på Facebook

Vil du ha gratis ukentlig Nyhetsbrev fra Det skjer i Oslo.no?
Hver uke gir vi ut et nyhetsbrev på epost med hva som skjer i Oslo. Nyhetsbrevet ble utgitt første gang i 2005 og vi har i dag 20.000 mottakere på listen.
Meld deg på her!

Andre arrangementer - Ølakademiet
Ost og ølsmaking... torsdag 2. april 2020
Øl og sliders med Ølakademie... fredag 3. april 2020
Ølsmaking 60 minutter for to... lørdag 4. april 2020
Ølsmaking 90 min... lørdag 4. april 2020
Ølsmaking 2 pax... lørdag 4. april 2020
Ølsmaking 60 minutter for to... onsdag 15. april 2020
Ølsmaking 2 pax... onsdag 15. april 2020
Øl og sjokolade med Ølakadem... torsdag 16. april 2020
Øl og sliders med Ølakademie... fredag 17. april 2020
Ølsmaking: Surøl... fredag 17. april 2020
Sidersmaking... torsdag 23. april 2020
Ølsmaking 90 min... torsdag 23. april 2020
Ølsmaking 60 minutter for to... fredag 24. april 2020
Ølsmaking: Glutenfritt... fredag 24. april 2020
Ølsmaking 2 pax... fredag 24. april 2020
Ølsmaking 60 minutter for to... lørdag 25. april 2020
Ølsmaking 90 min... lørdag 25. april 2020
Ølsmaking 2 pax... lørdag 25. april 2020
Ølsmaking 60 minutter for to... lørdag 2. mai 2020
Ølsmaking 90 min... lørdag 2. mai 2020
Ølsmaking 2 pax... lørdag 2. mai 2020
Ølsmaking 90 min... torsdag 7. mai 2020
Ølsmaking 60 minutter for to... fredag 8. mai 2020
Øl og sliders med Ølakademie... fredag 8. mai 2020
Ølsmaking 2 pax... fredag 8. mai 2020
Ølsmaking 90 min... lørdag 9. mai 2020
Sidersmaking... onsdag 13. mai 2020
Ost og ølsmaking... torsdag 14. mai 2020
Ost og sidersmaking... torsdag 14. mai 2020
Ølsmaking 60 minutter for to... fredag 15. mai 2020
Øl og sliders med Ølakademie... fredag 15. mai 2020
Ølsmaking 2 pax... fredag 15. mai 2020
Ølsmaking 90 min... lørdag 16. mai 2020
Ølsmaking: IPA... onsdag 20. mai 2020
Sidersmaking, 2 pax... fredag 22. mai 2020
Ølsmaking 60 minutter for to... fredag 22. mai 2020
Ølsmaking 2 pax... fredag 22. mai 2020
Ølsmaking 90 min... lørdag 23. mai 2020
Ølsmaking: IPA... onsdag 27. mai 2020
Ølsmaking 60 minutter for to... fredag 29. mai 2020
Øl og sliders med Ølakademie... fredag 29. mai 2020
Ølsmaking 2 pax... fredag 29. mai 2020
Ølsmaking 90 min... lørdag 30. mai 2020
Ølsmaking 60 minutter for to... onsdag 3. juni 2020
Ølsmaking 2 pax... onsdag 3. juni 2020
Ølsmaking: Sommerøl... torsdag 4. juni 2020
Sidersmaking, 2 pax... fredag 5. juni 2020
Sidersmaking, 2 pax... fredag 5. juni 2020
Ølsmaking 60 minutter for to... fredag 5. juni 2020
Ølsmaking 2 pax... fredag 5. juni 2020
Ølsmaking 90 min... lørdag 6. juni 2020
Sidersmaking... torsdag 11. juni 2020
Øl og sjokolade med Ølakadem... torsdag 11. juni 2020
Ølsmaking 60 minutter for to... fredag 12. juni 2020
Ølsmaking 2 pax... fredag 12. juni 2020
Ølsmaking 90 min... lørdag 13. juni 2020
Ost og ølsmaking... onsdag 17. juni 2020
Ølsmaking: IPA... onsdag 17. juni 2020
Ølsmaking 60 minutter for to... fredag 19. juni 2020
Ølsmaking 2 pax... fredag 19. juni 2020
Ølsmaking 90 min... lørdag 20. juni 2020

Legg inn arrangement ved Ølakademiet her! (Gratis!)

Tips oss! Facebook Gratis Nyhetsbrev

Annonse
TM - Les mer her
Annonse
Hva-Skjer Nyhetsbrev Oslo