
Øl og mat i kombinasjon er nytt og spennende for de fleste – hvilke regler og kombinasjoner er riktige? Ølakademiet lærer bort kunsten øl og mat igjennom en sesongbasert meny, der valgene for de gode smakskombinasjonene forklares. Øl inngår i og til måltidet. Her får du lære grunnprinsippene for hvordan man skal bruke øl i og til mat, samt som krydder og smaksforsterker.
Opplevelsen vil garantert gi grobunn for eksperimentering med øl på kjøkkenet hjemme. Man får også de gode historiene om norske øl-, mat- og drikketradisjoner og tipsene til hvordan man kan arrangere den perfekte ølmiddag hjemme.
Vi slår et slag for øl til mat, velkommen til bords!
Menyen er sesongbasert – og satt sammen av vår kokker og øl-entusiaster Ronja Velten og Luis Herreros.
Merk: Påmelding til arrangementet MÅ skje på forhånd via Ølakademiets nettside.
Se pris og meld deg på her:
Les mer her - Ekstern lenke
Øl og Matkurs
Sted: Ølakademiet
Adresse: Thorvald Meyers gate 71 A (inngang Nordre gate), 0552 Oslo
Dato: Onsdag 27. februar 2019
Tid fra: 17:30
Tid til: 20:00
Kategori: Forskjellig
Epost
Nettside
Del på Facebook
Google Kart Google Bilde
Longitude: 10.758909 - Latitude: 59.921143
Vil du ha gratis ukentlig Nyhetsbrev fra Det skjer i Oslo.no?
Hver uke gir vi ut et nyhetsbrev på epost med hva som skjer i Oslo. Nyhetsbrevet ble utgitt første gang i 2005 og vi har i dag 20.000 mottakere på listen.
Meld deg på her!
Andre arrangementer - Ølakademiet
Ølsmaking 90 minutter... lørdag 2. mars 2019
Ølsmaking for 2... lørdag 2. mars 2019
Temasmaking: Belgisk Øl... søndag 3. mars 2019
Ølsmaking for 2... torsdag 7. mars 2019
Ølsmaking 90 minutter... lørdag 9. mars 2019
Ølsmaking for 2... lørdag 9. mars 2019
Cidersmaking... fredag 15. mars 2019
Ølsmaking 90 minutter... lørdag 16. mars 2019
Ølsmaking for 2... lørdag 16. mars 2019
Ølsmaking 90 minutter... lørdag 23. mars 2019
Ølsmaking for 2... lørdag 23. mars 2019
Ølsmaking for 2... tirsdag 26. mars 2019
Ølsmaking 90 minutter... lørdag 30. mars 2019
Ølsmaking for 2... lørdag 30. mars 2019
Cidersmaking... fredag 12. april 2019
Cidersmaking... fredag 3. mai 2019
Legg inn arrangement ved Ølakademiet her! (Gratis!)